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Comment transformer les céréales de la ferme ?

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Guillaume et Anne-Lise Vauthier ont présenté leurs ateliers à une trentaine de personnes, venues des dix départements du Grand Est. Photo : DR
Le réseau Bienvenue à la Ferme du Grand Est a organisé une journée d’échanges autour de la transformation des céréales, lundi 18 mars à Ménil-la-Horgne, avec de nombreux témoignages. Les possibilités...

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