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Label Rouge

  • La Vie Agricole de la Meuse

    Des questions sur la filière viande

    À bien des égards, l’économie de la viande vit actuellement «un basculement» dont les effets à moyen terme sont difficilement perceptibles. Le mot a été employé par Xavier Lerond, le président de l’interprofession régionale Interbev Grand Est, lors de l’assemblée générale, tenue à Laxou le 12 mai...
  • La Vie Agricole de la Meuse

    Prim'Herbe et Label Rouge, les débouchés de la viande au menu de la journée Arvalis

    Les participants à la journée technique fourrages d’Arvalis, le 14 octobre à Saint-Hilaire-en-Woëvre, ont pu se rendre compte de l’impact économique des cahiers des charges Prim’Herbe et Label Rouge à travers des simulations. Le 14 octobre, près de deux cents étudiants, conseillers et éleveurs se...
  • La Vie Agricole de la Meuse

    Le Label Rouge meusien fait sa promo

    Une matinée d’échanges et de dégustations de viande bovine Label Rouge s’est déroulée au magasin Cora de Verdun, le samedi 12 juin. L’occasion pour les partenaires, dont les éleveurs, d’expliquer aux consommateurs cette démarche de valorisation de la viande meusienne. Tous les partenaires de cette...