La Vie Agricole de la Meuse
Dans le sud meusien, un groupe d’éleveurs laitiers expérimente depuis 2019 la culture des betteraves fourragères, pour répondre au nouveau cahier des charges Brie de Meaux, ou se prémunir face aux sécheresses répétées et au risque de manque de fourrage. Récemment, trois élevages ont franchi une...